Viikoonloppu fiilistelyä

Viime viikonloppuna juhlittiin mun 18v. synttäreitä. Flunssakaan ei hidastanut, kun oli hyvää ruokaa, ihania ihmisiä ja paljon tekemistä. Lahjoista teenkin oman postauksen . Sen verran paljastan, että sain aivan upeita lahjoja.

Viikonloppu alkoi ihanalla illalla hyvässä seurassa. Käytiin kavereiden kanssa keskustassa ravintola Bravuriassa syömässä. Suosittelen kaikille, jotka tykkää pastasta, haluamatta mennä minnekkään kalliiseen paikkaan. Itse söin simpukkapastan. 

Onnea on, kun on kaveri, joka meikkaa sut ja päättää sulle kivat vaatteet. Ei tarvitse itse miettiä päätä puhki ja saa uuta näkökulmaa asuihin ja meikkeihin.

Toppi: Bikbok Housut: Bikbok Kengät: Niken Airmax

Nahkatakki:only turkis: mummin ullakolta Laukku: Stockmann

Illalla katseltiin vielä elokuvaa ja syötiin kaksin käsin karkkia. Lauantai menikin kaupassa ja leipoessa. Lauantai iltana tuli vieraita kylään.

Parsarisottoa, pinaati-kiiinankaalimuhennosta ja karitsaa.

Lopuksi vielä sunnuntain fiiliksiä. Pitäisiköhän herkuista ja ruuista tehdä vielä erillinen postaus?

Trenssi: Cubus Paita: Bikbok farkut: Cubus

Smoothie Smoothie

Siis smoothie on ykkös aamupala, välipala ja iltapala. Smoothie on täyttävä ja täynnä vitamiineja. Smoothiesta voi tehdä oman näköisen ja makuisen. Mun smoothielle  välillä kaverit naureskelee, kun on niin outoja aineita ja maku yhdistelmiä. Nyt ohje tämän päiväiseen välipala smoothieseen.

tarvikkeet:

1 punajuuri

1 banaani

1 avokado

1dl granaattiomenan siemeniä

1,5rkl chian siemeniä

1,5dl tiivisti pinaattia

1 pussi Pirkka marja-smoothie sekoitusta

1,5dl soija-maitoa

1. Kuori ja pilko punajuuri.

2. Pilko avokado ja banaani.

3. Lisää koneeseen siemenet, pinaatti, marja sekoitus ja maito

4. Vedä nämä kaikki sekaisin ja voit välissä käännellä  smoothieta,

jotta kaikki menee varmasti sekaisin.

5. Sitten vain nauttimaan.

Vinkit:

1. voit säilyttää pinaattia pakastimessa, jolloin se säilyy pitempään.

2.  Pirkalla on pakasteessa granaattiomenaa jolloin ei menee aikaa sen valmisteluun.

3. Sulata marjoja vähän niin koneesi terät kestävät paremmin.

4. Rakenna oma smoothiesi niin että sieltä löytyy jotain vihreää, proteiinia, marjoja tai hedelmää, neste ja joku piriste.

Vege curry

Olen niin rakastunut nyhtökauraan, siitä saadaan vaikka millaisia ruokia. Tämän hetken melkein lemppari on vege curry Hs ohjeella.  Muuten HS on usein todella hyviä ohjeita, niitä aina torstaisin otan talteen. Useat lemppari ruokani ovat Hesarista.

Tämä aivan ihana vege curry on Indonesiasta. Indonesiassa se tehdään naudanlihalla, mutta tämä vege versio mukailee Hs ohjetta, jossa käytetään härkkistä tai nyhtökauraa. Tämän ihan ruuan valmistukseen menee vain noin 45min, joten sinun ei tarvitsee uhrata koko päivää tämän herkun valmistukseen.

Resepti 2-3 (Annos on suuri joten siitä riittää 4, jos teet tuplana siitä riittää moneksi kertaa)

Mausteseos:

4 pientä salottisipulia

4 valkosipulin kynttä

3 punaista chiliä

2rkl raastettua inkivääriä

2rkl sitruunaruohotahnaa

2rkl rypsiöljyä

1tl jauhettua kurkumaa

1/4tl mustapippuria

Pataan:

1tlk kookosmaitoa

1rkl soijakastiketta

250g nyhtökauraa tai härkkistä

4kaffirlimetinlehteä

2rkl fariinisokeria

1tl suolaa

Päälle:

limeä

korjanteria

Tarjoillaan keitetyn riisin kanssa!

Tee näin:         

1. Valmista ensin mausteseos. Kuori ja puolita salottisipulit. Kuori valkosipulinkynnet. Poista chileistä kanta. Halutessasi voit poistaa chileistä siemenet, jolloin maku on paljon miedompi.

2. Kuori ja raasta inkivääri terällä jolla saa pientä.

 3.Mittaa kaikki mausteseoksen ainekset monitoimikoneen kulhoon ja aja tasaiseksi tahnaksi. (Kotona meillä on käytetty smoothiekonetta.

4. Siirrä seos pinnoitettuun kattilaan tai pataan. Kuumenna liedellä mausteseos koko ajan sekoittaen 2–3 minuuttia.

5. Lisää kookosmaito, soijakastike, nyhtökaura tai härkkis, sekä kaffirlimetinlehdet, suola ja fariinisokeri

6. Kuumenna kiehuvaksi ja anna ruuan hautua hiljaa kiehuen kannen alla  n.30 min ajan, välillä sekoitellen. Keitä sillä välin riisi.

7. Tarjoa curry keitetyn jasmiiniriisin kanssa. Purista annosten päälle limettimehua ja ripottele pinnalle tuoretta korianteria.

Tämän Hetken Lemppari Hiustuottteet

Ajattelin esitellä teille mitä hiustuotteita käytän nyt ja mistä tykkään. Minähän en paljoa hiuksiin mitään laita ja melkein aina hiukset ponnarilla. Hiukseni on paksut, pitkät ja kuivuu talvella helposti, jonka takia shampooni on usein öljypitoisia. Öljypitoisen shampoon lisäksi käytän aina suihkun jälkeen hiusöljyä.

Tällä hetkellä mulla on käytössä Tresemmé Botanique Nourish & Replenish Shampoota ja hoitoainetta. Nämä kosteuttavat, hoitavat ja pehmentävät. Toimii minun talven rasittamiin hiuksiin älyttömän hyvin. Ei ole edes kallis ja löytyy vaikka K-marketista.

Hiusöljyjä mitä olen nyt käyttänyt on kaksi. Toinen on perus marketti tuote ja toinen on kalliimpi kampaamotuote mitä käytän, kun hiukset hiukseni ovat huonommassa kunnossa. Halvempi on Garnier Respons Marvellous nectar oil ja kalliimpi on Wella Sp:n Luxeoil Chroma Elixir.

Tykkään Tresemmé´ Extra Hold hiuslakasta. Pitää hiukset juuri niin kuin haluat ja ei näytä siltä että olisi kilo lakkaa päässä. Onhan niitä varmaan parempiakin, mutta tämä on ihan Super hyvää

marketti tavaraksi, eikä ole mikään kallis.

Käytän Suolavettä, kun haluan rennon ranta tyylin hiuksiin. Ei ehkä ensimmäisenä tulisi mieleen että Pirkka on paras, mutta sitä se on. Laatu ja hinta suhde ei nyt kohtaa, koska tuote on niin hyvä. Voisin maksaa siitä vaikka enemmänkin.

Käytän kahta eri hiusharjaa. Ibero (mustaharja) sopii hyvin esim. föönatessa tai muuten harjatessa hiuksia. Tangle Teezer sopii hyvin hiusten laittoon, laukkuun otettavaksi mukaan kaupungille tai kouluun  ja ei vie paljoa tilaa matkalaukusta. Kammalla on helpompi tehdä lettikampaukset tai tupeerata.

Olen tässä parin viikon sisällä menossa kampaajalle ja ajattelin leikkaa tämän pitkän pehkon olkapäihin. Vähän jännittää sopiiko itelleni sellaiset lyhyet, mutta nämä paksut hiukset on kesäisin ihan tuskaa. Kuvia saatte tänne sitten myöhemmin. Voisin tehdä semmoisen Before & After postauksen.

Jotain hyvää viikonloppuun

Yksi pitkäaikainen lempiherkku on kolmen suklaan brownie. Aina välillä on kiva herkutella jollain itse tehdyllä ja kaikkihan rakastaa suklaata.  No ainakin minä RAKASTAN. Pelkkä ajatuskin browniesta saa veden kielelle. Vielä vähän jotain raikasta sorpettia kylkeen ja se on siinä. Sitä ei edes tarvitse syödä paljoa, kun se on niin tuhtia. Se ei ole mikään kevyt jälkiruoka raskaan ruuan jälkeen. Tämä Brownie ohje on minun ehdoton suosikkini ja se mukailee Fazerin ohjetta. Tämä on niin helppo ohje, että aloittelialtakin onnistuu.

Tarvitset:

200g Fazer vaaleaa leivontasuklaata

100g Fazer Valkoista leivontasuklaata

100g Fazer Premium 70% leivontasuklaata

200g voita tai leivonta margariinia

3kpl luomu kananmunia

3dl sokeria

1,5dl vehnäjauhoja

1dl Fazer Cacao-kaakaojauhetta

suklaavoiseos jäähtymässä.

toimi näin:

1.      Paloittele suklaat. Pidä suklaat erillään toisistaan.

2.      Vuoraa kulmikas, halkaisijaltaan 20cm:n vuoka leivinpaperilla.

3.      Sulata paloiteltu vaalea suklaa ja voi vesihauteessa. Sekoita kunnes seos on tasaista.                    

4.      Sekoita keskenään jauhot ja kaakaojauhe.

5.      Vaahdota munat ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi.

6.      Kaada hieman jäähtynyt suklaavoiseos munavaahdon sekaan. Kääntele varovaisesti sekaisin. Yritä sekoittaa mahdollisimman vähän.

7.      Siivilöi jauhot suklaaseokseen ja sekoita tasaiseksi. Sekoita taas mahdollisimman vähän.

8.      Kääntele lopuksi varoen sekaan paloitellut (Premium ja valkoinen) suklaat

9.      Kaada taikina vuokaan ja paista 175 asteessa 30min.

10.   Anna kakun jäähtyä vuoassa kokonaan ja kumoa pöydälle. Leikkaa kakku ensin neljään osaan. Leikka sitten nämä vielä neljäksi ruuduksi. Leikkaa nämä vielä lopuksi nämä ruudut vielä poikittain kolmioiksi.

Tällä kertaa ei tullut ihan niin kuvauksellista!

Oma tapa:

-Jaan taikinan annoskulhoihin ja paistan sen niissä. HUOMIO että paisto aika on silloin paljon lyhyempi.

-En anna paljoa jäähtyä jolloin suklaa yllätykset ovat vielä sulaa.

-Kaadan itse ensin puolet taikinasta laita suklaapalat ja kaada loput taikinasta. En siis yleinsä sotke suklaapaloja taikinaan.

Vinkit:

- Sisältä hieman kosteat ja pinnalta rapeat leivokset muuttuvat vieläkin paremmiksi, kun tarjoilet ne sorpetin kanssa. Kesällä voit tarjota tuoreiden marjojen tai hedelmien kanssa. Voit toki myös tarjoilla kermavaahdon kanssa.

- Brownie-leivokset säilyvät ilmatiiviissä rasiassa jääkaapissa jopa viikon.

VARO ettet yli kypsennä leivonnaista!!!

Hyvää sunnuntaita, nauttikaa alkavasta viikosta ja keväästä. Iltapäivällä postausta hiuksistani, lemppari tuotteista ja kevät/kesä hius ideoita. Tämä piti postata eilen, mutta vietin siskon kanssa tyttöjen iltaa ja tämän postaaminen kokonaan unohtui.

Kevättä ja kesää odotellessa

Tiedättekö sen tunteen kun on joku miljoona juttua mitä odottaa? Se koko fiilis mikä siitä tulee ja jonkunlainen motivaatio. Minusta on tärkeää, että on jotain mitä odottaa. Odottamisesta saa usein positiivista virtaa itseensä ja auttaa se aina sateisinakin päivinä, kun tiedät että kohta tapahtuu jotain.

Tässä asioita joita minä odotan:

Niin haluisin jo päästä käyttämään kaikkia ihania kevät vaatteita. Nahkatakkeja, boyfriend farkkuja, tennareita ja muita ihania kevätvaatteita. Olen jo niin valmis kevääseen ja valmis laittaa talvivaatteet laatikkoihin.

Huhtikuussa alkaa työt K-Citymarketissa. Tätä on niin kiva odottaa. Jännittää mukavasti nämä tulevat työ kuviot. Tänä vuonna saattaa mennä juhannus töissä.

Keväällä tulossa myös synttäriristeily Ruotsiin parhaankaverin, tädin ja sen kaverin kanssa. Risteilystä tulee mukavaa vaihtelua kaiken työn keskellä. Tästä tulee lisää postausta myöhemmin.

Kesällä tulossa ihana 2 viikon Kreetan matka. Se on ehkä yksi suurimmista asioista mitä odotan tällä hetkellä. Siis en ole vuoteen käynyt pitemmällä matkalla, sitten viime kevään Brasilian matkan jälkeen.

Kesällä tulossa kaikkea muutakin mitä odottaa. Ruisrockia, pieniä päiväretkiä ja parin päivän mökki reissuja, töiden takia ei oikein pitkiä voi tehdä. Näistä kaikista on niin kiva päästä sitten kirjoittelemaan.

Toki odotan heppatyttönä, että pääsisi ulos kentälle laukkaamaan ja treenaamaan. Ei millään jaksaisi enää katella maneesin seiniä. Maastoonkin olisi kiva päästä vähä tepsuttelemaan.  Hevosetkin on paljon virkeempiä ulkona.

 Hyvää kevättä teille kaikille<3

PS: Sori kun nyt tuli vähän tälläinen lyhyehkö postaus. Lupaan et ens kerralla olisi jotain pidempää tulossa.

Kulhollinen makuja

Mulla on uusi aamupala villitys. Tätä on jo pitkään monet harrastaneet ja nyt se on löytänyt tiensä minunkin suosioon. Tätä Blogia ja teitä lukijoita varten tulee yhä useammin kokeiltua uusia reseptejä ja muokattua vanhoja. Nyt on tullut raakapuuron vuoro valloittaa minun sydän.

 Raakapuuro on niin ihanaa ja helppoa, kun voin vain tehdä sen edellisenä iltana ja syödä sen sitten aamulla esimerkiksi matkalla kouluun. Nimimerkillä lähden aina kiireessä. Aamulla tarvitsee vain heittää päälle marjoja, pähkinöitä yms. ihan mitä itse vain tahdot. Raakapuuron maku on ihan itsestään kiinni; riippuu täysin siitä mitä itse sinne päätät laittaa.

Tämä herkullinen trendiruoka syntyy kädenkäänteessä. Tarvitset vain puurohiutaleet, nesteen ja massan. Aina voit lisätä jotain tuomaan makua. Tässä perus kaava millä valmistaa raakapuuro! 1dl puurohiutaleita + 1dl nestettä + 1dl massaa + 1rkl makua.

 Nesteeksi sopii: kauramaito, mantelimaito, soijamaito, perusmaito tai vaikka vesi.

Massana voit käyttää: banaania, luonnonjugurttia, rahkaa, marjoja tai vaikka munanvalkuaista.

Viimeisenä valitse maku: Chian siemenet, kaneli, hunaja, kaakaojauhe tai murskaa sekaan vaikka pähkinöitä.

Tässä vielä idea miten voitte rakentaa omanne:

1dl Fazerin ruis-auringonkukka kaurapuuroa

1dl Mantelimaitoa

1dl Banaania

1,5rkl chian siemeniä

-Päälle mitä ikinä haluattekin!